Новогоднее меню без программы


Информация

Ломоносовский район, деревня Низино,
Центральная улица, дом 1

Схема проезда

(812) 331-45-48
(812) 249-92-59

Система классификации отелей

Отзывы

Юлия и Владислав

Большое спасибо Ариадне Витальевне и её коллективу за прекрасно организованный...


Все отзывы

Новогоднее меню без программы

Приветственный фуршет

НаименованиеПорция (грамм)
Горка из шампанского с коктейльной вишенкой 1/100
Комплименты:  
Канапе с бужениной и соленым огурчиком 1/10/5
Шпажки с виноградом, яблоком и бананом 1/10/10/15

Холодные закуски

НаименованиеПорция (грамм)

Ассорти из филе благородных рыб

Масляная рыба холодного копчения. Подается на листьях салата с лимоном и оливками.

1/30/30/20

Филе атлантической сельди с картофелем

Несравненная сельдь слабой соли, картофель и маринованный лук подаются на листьях салата с лимоном и маслинами.

1/45/45

Ассорти из мясных деликатесов

Праздничная буженина, рулет из курицы с черносливом, рулет из свинины с паприкой собственного приготовления. Подается с хреном и горчицей.

1/30/30/30/15
Букет из свежих овощей и зелени с помидорчиками черри 1/70

Салат «Оливье с ветчиной» горошком и майонезом

Классический салат с ветчиной, свежим огурчиком, зеленым горошком и майонезом

1/100

Салат «Северная Венеция»

Копченый лосось собственного приготовления, картофель, свежий огурец, яйцо, зеленый горошек, майонез, зелень

1/100

Рулетики из ветчины

Ломтики ветчины с пикантной сырной начинкой

1/50

Соленья домашние

Ассорти из соленых и маринованных огурцов, маринованных томатов черри, квашенной капусты, чесночка и Корейской моркови

1/70
Лимон 1/20
Пирожки закусочные с капустой, с рисом и яйцом 1/40/40
Хлебная корзина 1/100

Горячее блюдо на выбор:

НаименованиеПорция (грамм)
Скумбрия гриль с французскими травами и запеченными овощами 1/250/100/20

Мечта Портоса

Отбивная из свиной вырезки, обжаренная на решетке-гриль. Подается с жаренным картофелем по-деревенски и маринованным луком.

1/150/100/70

Фрукты и десерт

НаименованиеПорция (грамм)

Фруктовое ассорти

Ассорти из мандарин, бананов, киви, груш, яблок, винограда, физалиса, манго

1/150
Бисквитное пирожное с коктейльной вишенкой 1/90/10

Напитки

НаименованиеПорция (грамм)
Клюквенный морс собственного приготовления 1/300
Вода н/г Аква Минерале 1/0,5

Чай/Кофе

(на выбор)

1/150

Алкогольные напитки

НаименованиеПорция (грамм)
Шампанское Лев Голицын п/сл. 1/300
Водка Путинка 1/100

 

Стоимость Новогоднего меню без программы для Вас: 3 000 рублей на одну персону.

 

Забронировать

Цены, указанные на данном сайте, являются информационными и не являются публичной офертой.